Ze všech přísad na vále vypracujeme těsto a necháme v lednici alespoň dvě hodiny odpočinout. Tvary tvoříme přes masový mlýnek s nástavcem hvězdičky, stočíme do kroužku a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
Věnečky můžeme z poloviny namáčet v čokoládové polevě.
Z tohoto množství je cca 100 ks věnečků o průměru 3 cm.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek